Aiguillette De Canard Recette Facile. 2 min de chaque côté suffisent. Ajouter ensuite les raisins secs et les marrons.
Il sagit dune tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille. Dans la même poêle à feux doux ajoutez la crème fraîche le sucre et le vinaigre balsamique. à soupe de moutarde 2 cuil.
Ajouter dans la poêle les échalotes émincées et les laisser suer.
À feu vif faire dorer les aiguillettes de canard de chaque côté avec le beurre fondu dans une poêle pendant 5 min. Conservez également les sucs de cuisson dans la poêle. 600 g daiguillettes de canard 2 gousses dail hachées 4 cuillères à café de cassonade 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à sou. Vous pouvez les accompagner dune sauce au vin rouge et de pommes de terre rissolées ou pour les amoureux de sucré salé une sauce au miel et à lorange fera des merveilles.
