Apéritif Dinatoire Combien De Pièces Par Personne. - Pour un cocktail d1 heure comptez 10 à 12 canapés par personne - Pour un cocktail de 2 heures comptez 12 à 15 pièces par personne - Pour un cocktail dînatoire de 2 à 3 heures destiné à remplacer à 100 un repas prévoyez environ 20 pièces par convive. Alors quon calcule environ 5 bouchées par personne pour un apéritif on en prévoira plutôt 12 à 18 pour un cocktail.
Publié le 6 novembre 2008 à 14h23 Mis à jour à 14h26 Le cocktail dînatoire est une réception qui comprend un menu varié où chacun déguste une multitude de bouchées froides. Pour les boissons comptez une bouteille de vin pour 3 personnes une bouteille de champagne pour 4 personnes et sil sagit de cocktail 12 litre par personne. 100 g au moins de protéines viande ou autres par personnes.
Il varie généralement entre 10 et 16 pièces par personne ¾ salées et ¼ sucrées.
Alors quon calcule environ 5 bouchées par personne pour un apéritif on en prévoira plutôt 12 à 18 pour un cocktail. Les cookies déposés par un tiers sur des espaces de notre Site. Calculez le nombre de pièces idéal. Le Kats Traiteur apéritif dinatoire Place des 3 fers 26 à 6880 BERTRIX 0474662562.
