Comment Faire Cuire Des Cuisses De Poulet à La Poêle. Mettez le plat au four et laissez cuire le poulet. Ce mode de cuisson est souvent privilégié pour les morceaux de poulet de type escalopes filets hauts de cuisse ou aiguillettes qui nécessitent une cuisson rapide.
Incorporez la crème fraîche mélangez-bien et remettez à cuire à couvert pendant 10 minutes. Recette de cuisse de poulet. Comptez un poulet de 2 kg pour 5 à 6 personnes.
Dans une poêle anti-adhésive faites chauffer 3 cuil.
Laissez-les cuire pendant 30 minutes. Recette de cuisse de poulet. Incorporez la crème fraîche mélangez-bien et remettez à cuire à couvert pendant 10 minutes. Ces modes de cuisson consistent à faire cuire rapidement à la poêle ou au wok pour les sautés à feu moyen vif des lanières ou des tranches dans un peu dhuile.
