Comment Faire Le Riz Cantonais. Coupez le jambon en dés et lomelette en morceaux. Mettre à chauffer 1 cuillère dhuile dans une poêle et faire revenir loignon avec les petits pois 3 mn.
Noubliez pas dutiliser un rice cooker pour réussir la cuisson du riz. Mais beaucoup de personnes ne possèdent pas cet outil. Couper le jambon en dés émincer finement les oignons.
Faites-les revenir 2 minutes dans une grande poêle avec le saindoux ajoutez le riz et les petits pois puis remuez en laissant cuire pendant 5 minutes.
Mettre à chauffer 1 cuillère dhuile dans une poêle et faire revenir loignon avec les petits pois 3 mn. Pour faire des sushis dans les règles de lart il vous faudra impérativement du riz blanc japonais. Verser le mélange dans un plat. Votre repas livré chez vous par Le Cantonais à Cognac.