Comment Faire Sa Pate A Pizza. Placer une pierre à pizza sur la grille centrale du four et préchauffer à 550 F ou à la température la plus élevée du four. Dans une version sans levure utilisez du levain frais ou fermentissible rayon farine.
Confectionnez 1 à 6 boules selon la taille que vous souhaitez donner à la pizza. - Etape 1. Pour le temps de cuisson des pizzas.
Posez la pâte dans un récipient saupoudré de farine ou huilé.
Dans une version sans levure utilisez du levain frais ou fermentissible rayon farine. Préparez séparément la pâte la sauce et la garniture. Dans un bol versez la farine le sel et ajoutez lhuile dolive et le sucre. 250 g de farine15 cl deau15 g de levure fraîche de boulanger2 c.
