Coquille Saint Jacques Recette Cassolette. Soif de recettes. Cassolette de st jacques aux moules.
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Déglacez ensuite la poêle de cuisson des Saint-Jacques avec le restant de vin blanc.
Ensuite les faire flamber avec le cognac les fariner 1 cuillère à soupe ajouter. Cassolette de saint jacques Ingrédients de la recette. Battez tout en chauffant et ajoutez la farine pour épaissir la préparation avec le couteau pétrin vit. Disposer la préparation de noix de St Jacques dans des cassolettes ou de grands ramequin verser un peu de crème dessus partager entre tous les ramequins saupoudrer dun peu de chapelure et une noisette de beurre.
