Coquille St Jacques Recette A La Creme. Coquilles Saint-Jacques à la crème Un plat dune belle simplicité. 1 Nettoyer les Saint-Jacques sous le robinet et les sécher.
Faire dorer les noix de chaque côté puis les réserver. Dresser 3 Saint-Jacques par assiette et napper de 2 cuillères à soupe de crème au chorizo. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Ajouter une chips de chorizo lorsquelles sont bien dorées.
Un conseil si vous habitez près dun lieu de pêche et que les coquilles Saint-Jacques viennent juste dêtre pêchées faites macérer les noix 20 mn dans du jus de citron avant de les cuisiner. Vous allez vous régaler. 1 Nettoyer les Saint-Jacques sous le robinet et les sécher. Rincez et essuyez les noix de Saint-Jacques à laide de papier absorbant afin denlever lexcédent deau.
