Cuisson Rouelle De Porc à La Cocotte. La cuisson en cocotte permet dobtenir une viande moelleuse et parfumée. Mettez un peu de matière grasse dans le fond de la cocotte.
Epluchez et pilez les gousses dail épluchez les oignons. La cuisson en cocotte permet dobtenir une viande moelleuse et parfumée. Il existe tant de morceaux de viandes dans le cochon quil arrive que certains soient délaissés.
Mouiller avec le bouillon et le vin blanc puis cuire à couvert pendant trois heures à feu très très doux.
La cuisson en cocotte permet dobtenir une viande moelleuse et parfumée. Faites fondre une noisette de beurre dans une cocotte et faites-y revenir les pommes et les oignons avant de les réserver sur une assiette. La rouelle de porc en cocotte est une recette simple à réaliser et bon marché. Enfournez pendant 1 heure en arrosant régulièrement.
