Cuisson Rouelle De Porc Plancha. Replacer les lanières quelques minutes sur la plancha. Faire cuire 10 à 15 mn de chaque côté.
Chauffer la plancha à 200 C. Pour la cuisson a la plancha je privilégie plutot les morceaux de viande fins ou les poissons. Cuisson de la rouelle de porc au barbecue La rouelle de porc est idéale pour être marinée puis cuisinée au barbecue.
Le lendemain ou le soir prenez la rouelle pour la faire cuire et conservez la marinade pour vous en servir durant la cuisson.
Placer la rouelle dans un splat en pyrex arroser de marinade et laisser au réfrigérateur 24 h en retournant la viande de temps en temps. Carbonnade ou grillade de porc à la plancha marinée au citron et miel. Retirez la viande de la plancha et découpez des lanières de rouelles dune épaisseur d1 cm environ. Placer la rouelle dans un sac de congélation ajouter la marinade fermer le sac et laisser au réfrigérateur 24 h en retournant et en massant voluptueusement de temps en temps.
