Moules Marinière 2 Personnes. Conditions particulières de conservation. 20 gr de beurre doux.
Dans cette recette de moules frites jai utilisé du céleri mais si vous préférez le persil nutilisez que les tiges pour la cuisson et les feuilles de persil hachées seront parsemées sur les moules juste avant le service comme sur la photo de présentation haut de page. 4 personnes 1 cuillère à café rase de farine Sel et poivre Préparation. Cest une recette idéale pour un repas simple et rapide à préparer avec de bonnes moules de qualité.
Emincer finement les 2 oignons puis couper le céleri en petits morceaux.
Emincez les échalotes et lail et faites-les revenir dans le beurre sans coloration pendant 2. Moules à la marinière une recette de qualité. Vos moules de bouchots 600 gr par personne Persil plat haché grossièrement. Conservez les tiges et ciselez les feuilles.
