Ottolenghi Recettes Poulet. Je vous garantis un plat aux. Du poulet caramélisé presque confit terriblement tendre et orné de petites pommes de terre grenailles hyper goûteuses et dune sauce carrément sublime.
Merci Yotam Jerusalem est un livre de Recettes en Or Ingrédients pour 4 personnes. Chronique hebdomadaire dans The GuardianLivre sur la cuisine de Jérusalem. Les parfums de cannelle safran et rose vous feront voyager vers la méditerranée.
Couvrir et garder au chaud.
12kg de morceaux de poulet avec peau cuisses hauts de cuisses pilons etc. Disposer le poulet le fenouil et les clémentines dans un plat. Couvrez de papier alu et enfournez pour 15 minutes. Chronique hebdomadaire dans The GuardianLivre sur la cuisine de Jérusalem.
