Pate A Pizza Vraie. Pour cette recette de pâte à pizza maison je suis allée directement sur le blog de recettes de ma copine Graziella LItalie dans ma cuisine en plus de la recette elle nous propose la technique du pétrissage et du façonnage en vidéo cest pas gentil ça. Ensuite à lissue du temps de pousse on étale la pate ou la quantité de pate voulue pour la pizza du centre vers lexterieur avec le bout des doigts puis on la pique avec une fourchette.
Ingrédients pour 3 Pizza. à soupe dhuile dolive et 225 g deau tiède. à café de sel 15 cuil.
à café de levure de boulanger 1 cuil.
Température du four 250 PAS DE CHALEUR TOURNANTE plus si vous pouvez et pour 250 cest env 15mn de cuisson. 2 Dans un bol mélangez la levure leau tiède et lhuile dolive. Creuser un puits verser lhuile le sel le sucre et la levure délayée. Réalisez vos pizzas maison de A.
