Recette Aiguillette De Canard Oignon. Pendant la cuisson des oignons quadrillez la peau des magrets avec un couteau bien aiguisé. Il sagit dune tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille.
Faites cuire 1 minute le hachis dail de gingembre et de citronnelle sans cesser de mélanger. Faites-le revenir dans une poêle avec de lhuile dolive. Pendant la cuisson des oignons quadrillez la peau des magrets avec un couteau bien aiguisé.
Battre loeuf en omelette saler et poivrer on peut détendre loeuf avec un peu deau.
Ajoutez les aiguillettes de canard et les piments entiers. Une fois cuites les écraser à laide dune fourchette ajoutez lhuile de noisette Lesieur. Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les aiguillettes de canard. Si vous cherchez une recette daiguillettes cette sélection est faite pour vous.
