Recette Aiguillettes De Canard Vinaigre Balsamique. Réservez cette sauce au frais. Aiguillette de canard à la persillade et au vinaigre balsamique Ingrédients de la recette.
Faites revenir vos aiguillettes dans la graisse de canard. Réservez dans une assiette Dans la même poêle versez le sucre le vinaigre balsamique bien mélangez et pour finir ajoutez la crème fraîche. Retirer lexcès de gras sur les côtés du magret mais laisser la graisse de canard sur le dessus.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les aiguillettes de canard.
Jetez le gras de cuisson de la poêle. Mettre le sucre et le vinaigre balsamique et laisser fondre en remuant bien. 600 g daiguillettes de canard 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre ou de graisse de can. Aiguillettes de canard au caramel balsamique 1 vote 53 Plat facile 40 min 547 kcal.
