Recette Avec Patisson Orange. Deux fourchettes qui plongent dans une même soupière. Les pâtissons orange sont à lhonneur dans cette recette mauricienne dans laquelle vous les préparerez en salade accompagnés de carottes doignons et doeufs durs.
2 Déposez dans un faitout et couvrez deau. Pelez les courgettes et découpez-les en lamelles dans le sens de la longueur. Étape 3 Déposez la chair dans un saladier ajoutez deux grosses cuillères de crème fraiche le sel et le poivre et mélangez le tout avec un presse purée.
Deux fourchettes qui plongent dans une même soupière.
Le plat idéal dun repas aux chandelles. Ôtez les graines du milieu et essorez légèrement entre les doigts. Faire cuire le pâtisson entier 20 minutes dans de leau bouillante. Coupez lorange entière en 2 et pressez une moitié pour obtenir 1 cuil.
