Recette Champignons De Paris Marinés. Après quelques minutes égouttez-les essuyez-les dans une serviette et rangez-les dans un bocal ou un pot de terre en mettant entre les couches de champignons deux feuilles de laurier. Hacher finement les échalotes ajouter le vinaigre lhuile le jus des citrons le basilic le sel.
2 cuillères à soupe de persil frais ciselé. Téléchargez la recette sur le blog. 120 ml dhuile dolive.
- 50 cl d huile d olive - 50 cl d huile d arachide - 1 tète d ail épluchée - 25 cl de vinaigre blanc - 10 grosses échalotes - 1 bouquet garni - 2 poignées de gros sel - 1 cuil à soupe de poi.
Transférez le tout dans un faitout versez. Couvrez puis laissez mariner 3. Mélanger et laisser macérer pendant 2h au réfrigérateur en retournant la préparation toutes les 30minutes. Quelle que soit la combinaison utilisée ce plat est toujours un succès.
