Recette Coquille St Jacques Vanille. Pour la sauce faire suer une échalote ciselée dans une casserole avec une noix de beurre et une pincée de sel. Badigeonnez dhuile de vanille poivrez et faites.
Coquilles Saint-Jacques sauce vanille. Ingrédients 4 personnes. La vanille harmonieusement mêlée aux saveurs des St Jacques est une mise en bouche parfaite.
Mélangez délicatement pour répartir les arômes puis filmez et placez au réfrigérateur.
Fendre les gousses de vanille en deux et en recueillir les graines et les mélanger avec le beurre fondu. Coquilles Saint Jacques luttées à la fondue de poireaux et aux pommes. Saint Jacques mousseline de patate douce et écume de gingembre et vanille 4 points 2 votes 30 Entrée facile 44 min 232 kcal. Coquilles de noix de pétoncles gratinées.
