Recette Coquilles Saint Jacques Vin Blanc. La recette par Recettes du Chef. Dresser en dôme dans les coquilles garnies.
Coquilles saint jacques au vin blanc Ingrédients de la recette. Un classique avec une petite pointe doriginalité. Mettre à gratiner 15 min à four chaud à 220C thermostat 6-7.
Jai donc cherché sur le net une recette existante et jai trouvé.
Extraire les noix des coquilles et réserver les coraux. Ajoutez lail le bouquet garni et le vin blanc et laissez mijoter 30 mn. Noix de saint jacques echalote vin blanc. Escaloper les noix en 2 ou 3.
