Recette Coquilles St Jacques à La Bretonne Facile. 6 - Après avoir récupérez les noix de saint-jacques sans le corail rincez-les et essuyez-les dans du papier absorbant. Faites revenir loignon et la carotte coupés en morceaux ainsi que les noix de Saint-Jacques pendant 10 min.
Faites revenir loignon et la carotte coupés en morceaux ainsi que les noix de Saint-Jacques pendant 10 min. Laissez mijoter sur feu doux le temps de préparer les saint-jacques. Recette Coquilles St-Jacques à la bretonne.
Porter une poêle à feu doux avec 70g de beurre.
2 Faites fondre un gros morceau de beurre dans une poêle et faites jaunir les échalotes à feu vif. Salez les 2 faces. Préparer les noix de St jacques. 6 - Après avoir récupérez les noix de saint-jacques sans le corail rincez-les et essuyez-les dans du papier absorbant.