Recette Coquilles St Jacques Au Whisky. Dans une poêle faire fondre un bon morceau de beurre demi sel et faire dorer les coquilles st jacques ajouter le whisky puis la crème laisser monter légèrement en ébullition et servir. Garder à part 2 crevettes nature par cassolette pour la décoration du riz.
12 noix de SaintJacques 4 échalotes 1 cuillère à café de crème fraîche 12 cuillère à café de whisky. Salez et poivrez-les puis versez la crème fraîche dans la poêle. 2 Kg de coquilles st jacques 20 Cl de crème fraîche liquide Sel poivre 1 Petit verre de très bon whisky Préparation.
2 Flambez avec le whisky.
Coquilles St Jacques à la crème de whisky Ingrédients de la recette. Noix de Saint Jacques à lorange et au whisky 1 vote 1 29 Entrée facile 15 min 206 kcal. Délayez la crème fraîche salez poivrez et ajoutez une pointe de safran et un peu de persil haché finement. Dans une poêle faire fondre un bon morceau de beurre demi sel et faire dorer les coquilles st jacques ajouter le whisky puis la crème laisser monter légèrement en ébullition et servir.
