Recette Coquilles St Jacques Bechamel. Coquilles Saint-Jacques classiques mais avec une béchamel goûteuse au vin blanc et au jus de crustacés. Mettez les coquilles saint jacques non décongelées dans une poêle jusquà ce quelles soient tout juste cuites.
Lorsque le beurre est fondu ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche mélanger le tout respecter une cuillère seulement sinon ce sera trop solide. Coquilles st jacques gratinées sauce béchamel. 4 Garnir les coquilles avec les noix de St Jacques nappez de béchamel aux champignons et parsemez demmental râpé.
Ajouter la béchamel pour remplir les coquilles.
50 5 7 votes. Coquilles St Jacques aux crustacésbéchamel. Faites cuire les coquilles Saint-Jacques et les moules. Coquille St-Jacques sauce béchamel - Recettes Québecoises Faire sauter les pétoncles quelques minutes dans lhuile ajouter léchalotte et lail ne pas faire brunir.
