Recette Coquilles St Jacques Sur Lit De Poireaux. Le temps de cuisson dépendra de la taille des noix de Saint-Jacques. Porter à ébullition et laisser réduire à feu doux.
Ingrédients Pour 4 Pers. Coquilles St Jacques sur lit de poireaux Ingrédients de la recette. Puis déglacez avec le vin blanc.
Séparez les noix du corail.
Ingrédients Pour 4 Pers. Laver les noix de st jacques et les déposer sur un sopalin. Nettoyer les Saint-Jacques les faire revenir 2 minutes dans le vin blanc. Emincer les poireaux les faire revenir dans.