Recette Côtes De Blettes Vert. Verts de blettes en omelette. Vertes blanches et beaucoup dautres les blettes sont des cousines de la betterave de lépinard et même du quinoa.
4 Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites les feuilles dessus. Les blettes se préparent en gratin avec de la sauce béchamel et du fromage râpé. 800 g de bettes 10 cl de fond de veau 10 cl de crème fraîche épaisse.
3 Égoutter le vert.
Recettes aux côtes de bettes. Les laver soigneusement séparer les feuilles vertes de la côte blanche. Versez sur les côtes de blettes parsemez demmental râpé et de noisettes de beurre. Voici une sélection didées de recettes pour cuisiner ce légume vert.
