Recette Cuisse De Poulet Basse Température. Ajouter un peu de fleur de sel et de poivre. Enfourner au milieu du four à 210C puis régler aussitôt le thermostat à 90C.
Filmer et laisser reposer 30min. Découvrez la recette de Poulet cuit à basse température à faire en 10 minutes. Dans une poêle saisir les cuisses de poulet 2 à 3 min et les disposer dans le plat de cuisson.
Ajouter un peu de fleur de sel et de poivre.
Versez le bouillon de légumes au fond du plat à hauteur denviron 2 cm. Dans un ravier mélanger lhuile les herbes de Provence le paprika le curry et la fleur de sel. Salez et poivrez les cuisses. Envie de cuisses de poulet cuites à basse température.
