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Recette Cuisse De Poulet échalotes. Puis faites revenir les échalottes et les lardons. Ajoutez les échalotes épluchées et les gousses dail entières.
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Ajoutez dans la cocotte les. Retourner pour saisir les deux faces de la viande. Mettez-les ensuite dans une assiette.
Assaisonner les cuisses de poulet et les colorer de chaque côté pendant 2 min environ puis les débarrasser.
Mettez lhuile à chauffer et placez les cuisses de poulet ainsi que les échalotes émincées à griller dès quelle est chaude. Étape 2 Faire revenir le poulet avec le reste dhuile pendant 5 à 7 minutes. Préparation de la recette Cuisse de Poulet Cocotte étape par étape. Faire revenir la garniture aromatique poireau oignon carotte navet puis verser le vin blanc re-mettre le poulet dans la cocotte couvrir et laisser cuire à feu doux 45 minutes.
