Recette De Blettes Fraiches. Ils se dégustent dans une bonne sauce tomate maison avec du fromage râpé. Faites blanchir les blettes dans de leau bouillante salée pendant 5 minutes après les avoir nettoyées et coupées grossièrement.
4 Maintenir à feu. 2 Peler et émincer les 3 gousses dail. Chaussons de blettes par Laurent Mariotte.
Préparées dans un gratin une tarte ou encore une soupe les côtes et les feuilles de blettes se prêtent à de nombreuses recettes faciles et rapides.
55 8 avis Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz. Faire cuire à part les feuilles dans de leau salée 5 minutes. 3 Faire chauffer à feu très vif les 2 cuillères dhuile dans le wok ou dans une sauteuse jusquà ce quelles commencent à fumer et y jeter les blettes et lail émincés. Tarte dautomne aux feuilles de blettes.
