Recette De Grand Mere Quiche Lorraine. Versez à lintérieur la farine tamisée puis la pincée de sel. La quiche lorraine aux champignons grand-mère est un mets composé dun fonds de pâte brisée et dun appareil à base dœufs crème fraîche gruyère lardons champignons beurre ail sel poivre persil et muscade.
Servez aussitôt cette délicieuse quiche lorraine. Positionnez votre pâte dans un moule puis piquez la pâte à laide dune fourchette. Faites revenir les lardons.
Faites dorer les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
220 g dallumettes de lardons fumés. Commencer à pétrir légèrement avec le bout de vos doigts. 220 g dallumettes de lardons fumés. Faites dorer les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.