Recette De Lotte Inratable. 3 Dans une cocotte faire mousser le beurre et y placer les morceaux de lotte farinés. Faire fondre un beurre blanc mélanger un jus de citron et une grosse cuillerée à soupe de miel.
Découvrez la recette de Lotte en sauce à faire en 20 minutes. Mettre 10g de beurre dans une petite cocotte dès que le beurre commence à fondre ajouter des échalotes finement hachées faire revenir le tout pendant 3-4 minutes. 300 à 350 g de Queue de Lotte en tronçon Sel et Poivre Pour la Crème dAsperges Vertes.
Jai choisi 3 sortes de poissons de la lotte du saumon et du cabillaud mais vous pouvez bien sûr adapter la recette avec dautres poissons selon votre envie du.
Dés que le beurre commence à fondre ajouter des échalotes finement hachées les faire revenir pendant 3-4 minutes. Mettre 10g de beurre dans une petite cocotte dès que le beurre commence à fondre ajouter des échalotes finement hachées faire revenir le tout pendant 3-4 minutes. Ajoutez 1 bouillon cube de poisson émietté laissez mijoter 3 à 4 minutes puis ajoutez un verre de vin blanc sec portez à ébullition. Ajouter 1 bouillon cube de poisson laisser mijoter pendant 3-4 minutes.
