Recette De Lotte Journal Des Femmes. Astuces et conseils pour Lotte aux poireaux. Salez poivrez ajoutez le piment et laissez mijoter environ 20 minutes à découvert.
Retirez les 2 premières feuilles des bâtons de citronnelle coupez-la en fines rondelles. 3 Remettez la lotte dans la sauce couvrez et laissez cuire encore 20 minutes. Osez le duo melonlotte pour un plat fondant surfant sur la vague du sucré-salé.
Pour veiller à ce que cette recette reste light on vous conseille déviter les tortillas chips en accompagnement.
Pour les crevettes choisissez-les bien fraîches et faites-les cuire pour éviter le risque de listériose. Tous deux sont relevés par du piment despelette et quelques feuilles de basilic. Dans cette recette le bon camembert de Normandie relève le goût délicat de la lotte. Faire dorer les queues de lotteAjouter ensuite les échalotes et lail émincés et laisser blondir.