Recette Falafel Au Four Pois Chiche En Boite. 5 brins de menthe ou ciboulette ou aneth ou basilic ce que vous avez dans le frigo. Mixer petit à petit.
Enfourner 20 minutes à 180C. 50 à 60 g de farine. 500 g de pois chiches cuits maison ou en bocal dans ce cas on peut conserver leau pour en faire des meringues vegan recette ICI.
Le but ici est dobtenir une texture similaire à un couscous et non une purée.
Si on prend bien soin de les sécher alors les falafels seront parfaits. Ajouter un filet dhuile sur les falafels avant denfourner. 15 à 20 min. Préchauffer le four à 200C.
