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Recette Falafel Courgette. Ces boulettes frites de pois chiches épicés sont une spécialité égyptienne et libanaise. Ajoutez-y le tahin et la chapelure.
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Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin. Pour préparer cette recette originale et variée vous aurez besoin des ingrédients suivants. Étuvées avec des herbes de Provence elles accompagnent le poulet avec brio.
Placer au réfrigérateur pendant minimum 4 h voire toute une nuit.
La recette par Recettes de Juliette. Formez des boulettes avec les mains. Façonnez 4 grosses boulettes et aplatissez-les légèrement en forme de hamburger. Faites frire vos falafels en petites quantités.
