Recette Falafel Pois Cassés. Préparer les falafels. Dailleurs je vous conseille de ne mettre que des pois cassés 700 g au total dans cette recette.
Égouttez les pois chiches et pois cassés puis rincez-les à leau froide et surtout séchez-les bien sinon vos falafels ne vont pas se tenir. ½ càc de curcuma. Eplucher et couper grossièrement loignon et les carottes.
Ajoutez y une belle quantité de persil le zeste dun citron et servez le tout avec une salade de carotte ou de chou.
Ajoutez y une belle quantité de persil le zeste dun citron et servez le tout avec une salade de carotte ou de chou. 200 g de pois cassés trempés au moins 12h 300 g de petits pois surgelés. Il sagit dun féculent que lon peut cuisiner dans de nombreuses recettes. Mixer jusquà lobtention dune pâte homogène.
