Recette Galette Bretonne Billig. Pâte à galettes de blé noir crêpes au sarrasin Galette roulée chèvre-courgette. Mettez du beurre dans votre poêle ou du saindoux sur votre bilig crêpière et mettez la sur feu doux moyen.
Avec votre Rozell ramassez toute la pâte pour lui faire faire petit à petit le tour complet du Billig. Y casser les œufs eh oui 6 puis délayer avec le verre deau. Les complètes jambon œuf et emmental ou encore la célèbre crêpe à landouille de Guéméné.
A laide dun fouet verser leau en deux ou trois fois tout en mélangeant la préparation.
On obtient une pâte lisse et épaisse à laquelle on peut ajouter un oeuf qui donnera une. Préparation des galettes bretonnes. Y casser les œufs eh oui 6 puis délayer avec le verre deau. Toutes Temps de préparation.
