Recette Galette Bretonne Blé Noir Garniture. Et éventuellement un oeuf. Mais jen avais gardé en prévisions de galettes de blé noir que javais envie de faire depuis un moment car il y a un breton dans la famille qui nous ramène souvent des galettes quand il va chez lui mais il fallait bien que jessaie den faire moi-même.
Avec de la farine de blé noir. Et éventuellement un oeuf. Chez nous on faisait des galettes.
Comme il me restait du confit doignons confectionné il y a quelques quelques semaines notamment pour réaliser mes bouchées croustillantes au magret et foie gras jai pu réaliser ces galettes en 2 temps 3 mouvements.
Pour se régaler comme en Bretagne préparez des galettes de sarrasin garnies selon vos envies accompagnez-les dune salade verte et de cidre bien entendu. Parfois simplement nommée crêpe garnie la galette compte au patrimoine de la Bretagne comme les dolmens et les bigoudens. Mais jen avais gardé en prévisions de galettes de blé noir que javais envie de faire depuis un moment car il y a un breton dans la famille qui nous ramène souvent des galettes quand il va chez lui mais il fallait bien que jessaie den faire moi-même. 15 recettes de galettes bretonnes.
