Recette Galette Bretonne Farine De Sarrasin. Voici une recette de galettes au sarrasin sans repos pour les plus pressés. Mixez bien en vitesse 1 puis en vitesse 2 jusquà lobtention dune pâte bien lisse.
Voici une recette de galettes au sarrasin sans repos pour les plus pressés. Versez la pâte dans un saladier couvrez dun film étirable alimentaire et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Laissez reposer au moins 1 heure au frais et couvert dun linge propre.
à thé de sel.
Laissez reposer au moins 1 heure au frais et couvert dun linge propre. Mixez bien en vitesse 1 puis en vitesse 2 jusquà lobtention dune pâte bien lisse. Jai rangé dans trois bocaux similaires de la farine blanche semi-complète et de la farine de sarrasin pour faire les galettes bretonnes. Photo par Javier Leiva.
