Recette Galette Bretonne Jambon. Une fois le beurre fondu y déposer la galette bretonne. Posez une tranche de jambon parsemez de fromage râpé salez très légèrement poivrez et repliez les quatre bords de la galette vers le centre.
Un plat facile et délicieux. Dans une poêle chaude faire fondre 10 g de beurre puis réchauffer doucement une crêpe. Déposez une noix de beurre cassez un œuf au centre ajoutez le fromage râpé des morceaux de jambon et attendez que le fromage commence à fondre.
Selon si vous êtes plutôt du sud ou du nord de la Bretagne son nom et sa recette.
Casser un oeuf au centre le parsemer de gruyère et lassaisonner de sel et de poivre. Ajoutez le jambon par-dessus puis roulez la galette. Étalez le fromage frais généreusement sur les galettes. Découvrez ces galettes roulées au jambon et fromage frais pour un apéro sain sans gluten et super rapide.
