Recette Galette Bretonne Pomme De Terre. Égouttez-les sur du papier absorbant. Mettez-les dans une casserole.
Pour le reste cest bon. Éplucher les pommes de terre et loignon et les râper finement. Ecrasez les pommes de terre et le brie avec une fourchette.
Couvrez-les deau froide salez et portez à ébullition.
Ensuite découpez les en fines rondelles. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Les éplucher et les écraser en purée. Réalisez une purée de pommes de terre sèche cest-à-dire sans ajout de beurre ou de lait et laissez-la refroidir à température ambiante.