Recette Gaufres Vanille. Dans le bol du KA muni du crochet mélanger la farine avec le sel le sucre les œufs et la levure délayée dans un peu deau tiédie Bien pétrir avant dajouter le beurre coupé en morceaux travailler longuement la pâte pour lui donner de lélasticité. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Retirez du feu et laissez refroidir jusquà ce que le sirop refroidisse un peu. Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Délayez la pâte en lui ajoutant progressivement le lait tiède.
Mélanger au batteur les jaunes le sucre le sucre vanillé jusquà leur donner un aspect crémeux.
Ajoutez une pincée de sel et incorporez les 325 g de sucre et les 5 œufs fouettés comme pour une omelette. Accueil Dessert Petits gâteaux Recette. Incorporez ensuite les 5 sachets de sucre vanillé et les 20 cl deau. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses jai eu beau en essayer dautres cest toujours celle-ci qui fait lunanimité.
