Recette Grecque Concombre. Découvrez la recette de Concombre à la Grecque à faire en 15 minutes. 2 concombres 1 gousse dail 1 yaourt à la grecque 2 cuillère à soupe de vinaigre dalcool au citron sel poivre.
-Emincer finement le concombre et le faire dégorger les concombres dans du gros sel puis les essuyer. Par Fanny Journaliste culinaire Imprimer cette recette. 10 recettes croquantes.
Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures.
Salade de concombre à la grecque. 3 Faire dégorger au gros sel minimum 1 heure puis. Cest un accompagnement très populaire en Grèce et donc chaque famille a sa petite recette. Prendre du yaourt de préférence du grec ou de méthode grecque qui est très onctueux à la rigueur du fromage blanc à la faisselle fait aussi laffaire ou un mélange.
