Recette Houmous à La Libanaise. Mettez les pois chiches dans une casserole avec 3 litres deau non salée et le bicarbonate de soude. 2 Récupérer les pois chiches et réserver leau de cuisson mixer les pois chiche.
Les rincer à leau avant lutilisation. Facile Temps de préparation. Lorigine dialectique du mot Homous.
2 personnes Ingrédients.
Je vous propose Houmous une recette libanaise qui est un délicieux dip du moyen-orient une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits de jus de citron et de tahini qui est servi en apéritif avec du pain pita. Étape 4 Pour cela au besoin ajouter une ou deux cuillères deau pour délayer. Ah le fameux houmous le vrai comme celui que jai dégusté à Beyrouth une purée de pois chiche que lon sert avec les mezze à la Libanaise le Proche Orient à votre table dune simplicité et rapidité à. Houmous libanais Recette 100 authentique et facile.
