Recette Houmous Avec Tahin. Mixer légèrement en ajoutant un peu deau de cuisson. En fait sil nest pas toujours facile de trouver cette pâte de sésame la préparer est un jeu denfant.
Retrouvez ici dautres recettes libanaises à base de pois chiche comme la recette traditionnelle des falafels libanaisOu apprenez aussi comment cuire les pois chiches. 2 Placez les graines de sésames dorées dans le bol dun petit robot hachoir. Souvent réussies parfois ratées ahhhh la bricoche saine jy arriverai un jour en tout cas merci car après beaucoup de lecture sur le sujet et une une grande envie tu as été lélément déclencheur à ma nouvelle cuisine vie plaisir sain.
Nappé sur des patates en saupoudrant généreusement dessus de lail en poudre et du poivre et une pincée de sel.
Cest mon 1er commentaire et pourtant jen ai fait des bonnes recettes. 2 Ajouter le tahin le jus de citron lail le cumin et le sel et continuer de mixer en incorporant lhuile dolive petit à petit jusquà obtenir une texture homogène et crémeuse. Le tahin est très utilisés dans des recettes traditionnelles turques et libanaises comme le houmous ou Hommos Tahina et le. Mixer légèrement en ajoutant un peu deau de cuisson.
