Recette Houmous Avec Yaourt. Passez au mixeur les pois chiches avec le tahini une gousse dail pelée et coupée en quatre le jus de citron. Ajouter le jus de citron le persil la coriandre épices ainsi que le sel et le poivre.
Casser le reste des noisettes et les parsemer par-dessus le houmous avec un trait dhuile dolive. Plus riche en lipides en protéines et en glucides que le yaourt classique le yaourt grec sert de base à. Dans un premier temps dans un bol à mixeur mixer les pois chiches le tahini sel poivre et ail.
Placer dans le bol du mixeur les pois chiches égouttés et rincés lail émincé le jus du citron les graines de sésame grossièrement mixées lhuile de sésame et le fromage blanc.
Versez le tout dans le bol du robot. Recouvrez avec la garniture de votre choix. Dans un bol mélanger le yaourt avec les herbes le jus de citron et les épices. Mettre le tout dans un bol.