Recette Houmous Conserve. Le houmous classique. Pour faire la salade Dans un grand bol mélanger le concombre les tomates cerises les radis loignon rouge les olives les pois chiches et laneth.
Dégermez les gousses dail pelées puis mixez-les avec les pois chiche. À laide dune spatule racler les parois à quelques reprises. 2 cm du bord.
Jai retiré le cumin de la recette originale de houmous car je trouve quil ne se marie.
Versez lhuile dolive et celle au sésame continuez à mixer et ajoutez le jus de citron. Préparation - de 15 min 1h au frigo. Réserver le houmous. Ajouter le jus de citron lhuile dolive salez et poivrez et remuer pour fusionner les saveurs.
