Recette Houmous France Inter. Laissez-vous tenter par cette recette de houmous au gingembre et citron vert qui réveille les papilles. Hommage à la cuisine du pays du cèdre avec deux cheffes.
Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits ou en boite cest encore plus rapideAbonne-toi à la chaîne. Dégustez avec du pain. Il suffit dajouter 2 cuillères à café de curcuma à la recette vous pouvez aussi ajouter du curry.
1 gousse dail écrasée.
Versez le houmous daubergine dans un plat dessinez un sillon avec une petite cuillère versez-y lhuile dolive. 2 Dans le bol dun mixeur mettre les lentilles la gousse dail dégermée et le cumin. Un houmous coloré et bien épicé comme on les aime. Hommage à la cuisine du pays du cèdre avec deux cheffes.
