Recette Houmous Noura. Découpez 12 cercles de 10cm à laide dun verre ou dun emporte-pièce dans de la pâte brisée. 1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux.
Noura Traiteur organise pour la fondation des franco-libanais un dîner dexception au mille et une saveurs à la mairie de Paris le 6 février 2019. 1 cuillère à café de curry en poudre. Égouttez vos lentilles puis faites les cuire dans une casserole deau bouillante non salée indispensable pour la cuisson des légumineuses pour éviter que leur peau ne durcisse.
Le houmous tahina est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que lon assaisonne.
Le houmous est vraiment facile à préparer et demande peu dingrédients. Le houmous tahina est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que lon assaisonne. La carte des restaurants Noura met en avant des classiques de la cuisine libanaise pour les néophytes comme les mezzés. Égouttez vos lentilles puis faites les cuire dans une casserole deau bouillante non salée indispensable pour la cuisson des légumineuses pour éviter que leur peau ne durcisse.
