Recette Lasagne à La Courgette. Lavez et coupez les courgettes sans les peler en rondelles pas trop épaisses. Laissez cuire 3 minutes à feu moyen puis ajoutez la pulpe de tomates.
Couper le filet de dinde en petits morceaux ainsi que les courgettes. Laissez cuire 3 minutes à feu moyen puis ajoutez la pulpe de tomates. Salez et poivrez à votre goût.
3 Entre-temps mélangez la ricotta.
Quand lhuile dolive est bien chaude déposez les morceaux de courgettes et lail pressé dans la poêle et faites-les revenir pendant 5 minutes en remuant bien jusquà ce quils soient dorés. Salez poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez-y les carottes les tomates la courgette laubergine et le poivron jaune. Épluchez les oignons et détaillez-les.
