Recette Libanaise Kebbe Potiron. Égouttez-le dans une passoire et essorez-le bien en le pressant dans vos mains. La lisser recouvrir avec les oignons noix puis épinards.
Retirez la grille et le couteau du Hachoir et remplacez-les par ladaptateur à Kebbe. Eplucher le potiron et les pommes de terre puis les couper en cubes. Hacher la viande et mélanger à la main ou au mixeur.
Égouttez-le dans une passoire et essorez-le bien en le pressant dans vos mains.
Vous vous doutez bien quil ne sagit pas dun plat dorigine brésilienne. Au Brésil le kibbeh sappelle quibe ou kibe et cest un mets très apprécié des Brésiliens. Étaler dans un plat et conserver au frais jusquau moment de servir. Retirez la grille et le couteau du Hachoir et remplacez-les par ladaptateur à Kebbe.
