Recette Libanaise Labné. Verser le yaourt nature dans la passoire et ajouter le sel. 48 h Temps de cuisson.
Imprimer la recette Epingler Noter la recette. Le labné fait partie des mezzés libanais. Labné ou labneh.
Étape 4 Le labne se déguste avec du pain pita libanais ou en toast avec des concombre.
Labné Fromage frais Libanais fait maison Bonjour et bienvenue dans ma cuisine Aujourdhui destination le Liban avec la recette du labné qui se consomme très souvent au petit-déjeuner au Liban en Palestine et en Syrie ainsi que dans dautres pays du Levant. Le labné ou encore labneh lebné labna lebnio en arabe لبنة est lune des recettes les plus anciennes et les plus célèbres du Moyen-Orient. Éteignez le feu couvrez la casserole et laissez refroidir puis emballez dans un torchon. Disposer une passoire au-dessus dun saladier puis la tapisser de papier absorbant ou dune étamine.
