Recette Libanaise Tunisienne. Mixez-les pendant plusieurs secondes jusquà obtenir une poudre grossière. Les pâtes à la tunisienne se préparent avec une base de sauce piquante composée dépices tabel karouia que lon peut remplacer par du ras el hanout de tomate concentrée dhuile dolive ail et piment en poudre.
Falafels hoummous feuilles de vigne farcies et chawarma. Recette borghel à la sauce tomate façon tunisienne. 3- Place maintenant à lajout de lhuile dolive qui doit être en filet comme quand on monte une mayonnaise.
1 kg de viande hachée dagneau 1 botte de persil plat 2 oignons Sel poivre Cumin 8-10 pommes de terre suivant grosseur 750 ml de pulpe de tomates.
Mixez-les pendant plusieurs secondes jusquà obtenir une poudre grossière. 1 kg de viande hachée dagneau 1 botte de persil plat 2 oignons Sel poivre Cumin 8-10 pommes de terre suivant grosseur 750 ml de pulpe de tomates. Mélangez la poudre de pistaches avec le sucre et la cannelle en poudre. La cuisine libanaise une cuisine riche et conviviale.
