Recette Lotte Orange. Ingrédients pour 4 personnes. Remettre la lotte dans la sauteuse et la faire cuire pendant 5 minutes en larrosant de sirop continuellement.
1 Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter les graines avec le plat dun couteau. Pressez les oranges et. La lotte est ici cuisinée à lasiatique.
Conservez la queue de lotte entière pour plus deffet au moment du service.
15 kg de lotte en un morceau prêt à cuire 3 belles oranges 3 échalotes. Nos délicieuses recettes de lotte. Recettes de filets de lotte à lorange. Posez la lotte dans un plat salez poivrez et ajoutez le vin blanc.
